Mudamos uma coisa no nosso pão de fermentação natural este mês: agora a massa descansa 36 horas em vez de 18.
Part 2 of 3O descanso mais longo dá um sabor mais profundo e uma casca que continua crocante até a noite.
Part 3 of 3Também quer dizer que assamos menos pães por dia. Encomende na sexta se quiser um no sábado.
✓ Passou nas 6 regras da marca